Til én kop

Opløs 30 g kakaomasse i 250 ml varm plantebaseret mælk. Tilsæt evt. dine yndlingskrydderier og sødme efter smag.

Vi anbefaler at opvarme den kolde plantebaseret mælk/vand i en gryde eller mælkeskummer. Undgå at opvarme drikken mere end 42°C for at bevare alle de værdifulde ingredienser og nyde den fulde aroma af vores varme kakao.

Rå kakaomasse* (100%) *fra kontrolleret økologisk landbrug.

Gennemsnitlige næringsværdier pr. 100 g:

• Energi: 2629 kJ / 637 kcal

• Fedt: 57 g

  • heraf mættede fedtsyrer: 35 g

• Kulhydrat: 11 g

  • heraf sukkerarter: 1,2 g

• Kostfibre: 15 g

• Protein: 14 g

• Salt: 0,00 g

Brasilien

I hjertet af den atlantiske regnskov i det sydlige Bahia, Brasilien, ligger en af ​​verdens mest biodiversitetsrige regioner. Dette unikke habitat byder ikke kun på optimale betingelser for dyrkning af kakao, men danner også hjem for også en imponerende biodiversitet, beskyttet gennem bæredygtigt landbrug. Cabruca-metoden, en traditionel dyrkningsteknik, tillader kakaotræer at vokse i skyggen af ​​​​indfødte træer. Denne praksis beskytter regnskoven, opretholder den naturlige balance og skaber samtidig levebrød for lokalbefolkningen. Nogle gårde anvender også biodynamiske og syntropiske skovlandbrugssystemer, som regenererer jord og natur og minimerer det økologiske fodaftryk. Den atlantiske regnskov, der nu er reduceret til mindre end 3% af sit oprindelige areal, forbliver et vigtigt økosystem for planeten. Ved at fremme bæredygtige dyrkningsmetoder beskyttes regionen, og symbiose mellem mennesker og natur fremmes. Bahia er ikke kun et udtryk for livsglæden i Brasilien, men også for fornyelsens og ansvarlighedens ånd.