Appelsinblomsthonning Økologisk
Appelsinblomst honning er en let og lækker frugthonning, som fremhæver den dejlige duft fra den blomstrende appelsinlund.
Appelsinblomsthonning egner sig særdeles godt til sødning af te og yoghurt. Honningen er naturligvis også fantastisk til at smøre på brød. I flydende tilstand er appelsinblomsthonningen klar gylden. Når honningen størkner, ændrer farven sig til at være mere hvid.
Oprindelsesland: Spanien
Denne honning er hverken blandet eller filtreret og stammer fra udvalgte områder. Bierne holdes i overensstemmelse med økologiske retningslinjer og biernes sundhed sikres ved naturlige metoder. Bistanderne er bygget af træ og et isoleret vokskredsløb er en forudsætning for økologisk biavl. Honningen er skånsomt lagret og tappet. Derved sikres, at honningens temperatur aldrig bliver højere en i bistaderne ("koldrørt"). Hvert parti analyseres for eventuelle varmeskader, vand- og enzymindhold mm. Sundhedsstyrelsen fraråder honning til børn under 1 år.