Økologiske Råkakao Sweet-Nibs
Sprøde kakaonibs med et delikat chokoladeovertræk – søde og bitre på samme tid
Lavet af den fineste single-origin peruvianske Criollo-kakao, skånsomt forarbejdet under 42°C
Den perfekte snack til chokoladeelskere
Ideel som topping til müsli, smoothie bowls eller nydt for sig selv.
Fair og direkte handlet
De økologiske søde nibs fra Goodmoodfood er den ideelle introduktion til rå-kakao for nybegyndere og alle med en sød tand. Den let bitre smag af de rå kakaonibs suppleres perfekt af den karamelagtige sødme fra den uraffinerede kokosblomstsukker. Rå kakaonibs er perfekte som topping til müsli, på smoothies og varm chokolade eller som en snack mellem måltiderne.
Peru
Vores produkter fra Peru kommer fra bæredygtig dyrkning i forskellige regioner, såsom Amazonas og Andesbjergene. Småbønder bruger økologiske metoder som blandet afgrødedyrkning og skovlandbrug for at fremme biodiversiteten og binde kulstof i jorden. Vores lokale partnere lægger stor vægt på socialt ansvar og støtter landmændene med træning i dyrkning, høst og forarbejdning. Råmaterialerne høstes i tæt samarbejde med lokale kooperativer og forarbejdes skånsomt for at garantere dig den højeste kvalitet. Vi arbejder også på et sporbarhedsprogram, der giver dig mulighed for at spore hvert produkt tilbage til dets oprindelse. Denne gennemsigtighed giver dig et dybt indblik i de bæredygtige produktionsprocesser bag vores peruvianske produkter. Peru står for værdifulde råvarer, fair trade og et tæt samarbejde med lokalbefolkningen.
Rå kakaonibs* (74%), kokosblomstnektar* (26%)
*fra kontrolleret økologisk dyrkning. Kan indeholde spor af cashewnødder og nødder.
Gennemsnitlige næringsværdier pr. 100 g:
Energi: 2258 kJ / 545 kcal
Fedt: 39 g
heraf mættede fedtsyrer: 25 g
Kulhydrat: 29 g
heraf sukkerarter: 27 g
Kostfibre: 19 g
Protein: 10 g
Salt: 0,2 g